你還記得在超市裏賣蘋果，橘子和土豆的日子嗎？也許即使有一點土仍然依附於它們 – 證明它們曾經生長在地下。您可以花時間選擇最好看的香蕉，這些香蕉在幾天內就會完全成熟。

如今，超市裏水果和蔬菜的包裝水平似乎很瘋狂。是不是真的有必要在一堆香蕉周圍的袋子，或黃瓜周圍的保鮮膜？

什麽時候這麽多的水果和蔬菜包裝成為超市的常態，

雖然仍然可以自己選擇一些新鮮農產品，但所有水果和蔬菜品種都不是這樣。您更有可能看到多種西紅柿包裝在帶有塑料覆蓋物的托盤中，而不是聞到並選擇自己的西紅柿。

為什麽使用水果和蔬菜包裝？
並非所有包裝都是平等的，並且在許多情況下製造商和零售商打包貨物的理由非常充分。

保護和衛生
包裝可保護內容物免受外部熱源，濕氣，氣味以及某些情況下的光照。一層薄薄的塑料還可以防止產生通過的多隻手和車輛，並確保沒有令人討厭的細菌或細菌感染產品。

新鮮
許多農產品的保質期很短。黃瓜特別脆弱，沒有經常發現的塑料包裝，它們會失去大量的水分，隻能在貨架上放置三天。

使用保鮮膜，保質期延長至14天

減少腐敗和浪費
包裝好的產品不易處理鬆散的水果和蔬菜經常發生的損害，從而減少浪費。葡萄和漿果是一個特別好的例子。

沒有被包裝成小簍，鬆散的葡萄和漿果很容易從架子上逃逸掉，浪費或壓扁成紙漿：對我的葡萄酒有益; 我的下午點心不太好吃。

標簽
我們食物的透明度和來源變得越來越重要。包裝通常為標簽的應用提供更好的表麵積。

然後，標簽可以提供有關產品來源和生產所涉公司的更多信息。這對有機或可持續來源的農產品尤為重要。

包裝還允許標簽貼在農產品上。這有助於庫存周轉，並且能夠在產品即將結束時對產品進行折扣。